□吴晓红本报记者鲍曼君

　　在福建省三明市沙县的山林间，当地农户养殖的鸡住着宽敞通风的“别墅”，吃着金灿灿的有机玉米粒以及益生菌发酵饲料，呼吸着清新洁净的山野空气，喝着清澈见底的山泉水。

　　不远处的现代化厂房里，荷兰进口的精密设备正悄然运转，对一枚枚刚产下、还带着山林气息的鸡蛋进行精准分拣、清洗和分级，确保每一枚都符合标准。

　　让鸡蛋摆脱“饲料味”

　　“普通鸡蛋市场竞争激烈，要想突围，必须走差异化路线。”早年便投身蛋鸡养殖行业的沙县企业主王孝义，瞄准有机农业的风口，决心让鸡蛋摆脱“饲料味”的标签，变成高品质的“金疙瘩”。

　　相比于普通鸡蛋，通过严格有机认证的鸡蛋营养更丰富、安全性更高、风味更醇厚，优势显著。王孝义率先在行业内推行农家原始放养模式，从源头把控品质：建立有机玉米培育基地，确保鸡饲料无农药、无添加；引进荷兰MOBA公司的先进设备，通过智能化手段，按照鸡蛋的大小、重量、新鲜度进行精准分拣；建设符合SC认证标准的土鸡加工车间，实现从养殖到加工的标准化生产。

　　农业银行三明分行工作人员(左一、右一)到福建乐子食品科技有限公司调研。温菁菁/摄

　　智慧养殖孵化“金疙瘩”

　　近几年，受禽流感影响，鸡饲料等原料价格大幅上涨。在稳定有机鸡蛋价格的同时，王孝义计划扩大生产规模、研发无菌蛋新品，却面临资金短缺的难题。

　　“想引进新的无菌处理设备，还得收购大量有机玉米，手里的资金根本周转不开。”王孝义一度犯了难。在“千企万户大走访”活动中了解到王孝义的蛋鸡养殖企业——福建乐子食品科技有限公司的科技研发需求和资金困境后，农业银行三明沙县支行迅速行动，为其量身定制了包含“农业园区科企贷”在内的一揽子金融方案。这款于2025年新推出的专属信贷产品专为农业科技园区企业设计。该支行很快为其完成450万元授信审批，首笔258万元贷款迅速到账。

　　“这笔钱太及时了！”王孝义感慨道，“我们马上购置了新设备，加大了无菌蛋研发投入，还和更多农户签订了有机玉米种植订单。”

　　有了资金支持，福建乐子食品科技有限公司的科技升级之路走得更稳，不仅优化了蛋品检测流程，还计划打造智慧厂区，通过物联网技术实现养殖环境实时监控、蛋品溯源全程可查。

　　从一枚蛋到“共富链”

　　良好的生态、严格的管理、科技的加持、金融活水的注入……在“有机密码”的加持下，福建乐子食品科技有限公司生产的鸡蛋凭借过硬的品质赢得了市场认可，但王孝义并未止步于此。他通过“公司+农户”模式，在沙县6个乡镇设立10个养鸡场，向合作农户提供养殖技术指导，包销全部产品，带动村民一起在科技兴农的道路上阔步前行。如今，该企业合作农户放养基地超5000亩，年产土鸡20万羽、土鸡蛋4000多万枚，形成了从有机玉米种植到有机鲜蛋产出的完整产业链。

　　“跟着王总干，我们不仅学会了科学养殖，每亩地的收入还能翻一番。”一位合作农户笑着说。

　　“在农业银行的支持下，我们可以养更多健康的鸡，让更多人吃上高品质的生态有机蛋。”谈及未来，王孝义眼中充满期待，“下一步，我们还要带动更多农户加入产业链，让这枚小小的鸡蛋成为村民共富的‘致富蛋’。”