最近总有人在线咨询同庆楼公司如何？能否入手？今天特地精选了各大券商优质研报内容，结合研报给大家精讲下同庆楼这只股票。

同庆楼605108 券商投资建议  （精选）

东亚前海证券：餐饮业疫后恢复势头良好，正餐赛道进入比拼精耕能力时代，公司 正餐单店模型日趋成熟，盈利性和可复制性强，五年百店目标长期有望 实现。预制菜深耕皖苏两省市场，从名厨菜切入，销量有望快速提升。 我们预计公司 2022/2023/2024 年分别实现营业收入 15.54/20.62/24.50 亿 元，实现归母净利润 0.79/2.28/2.81 亿元。基于 9 月 1 日收盘价 23.58 元， 对应 2022/2023/2024 年 PE 分别为 77.67X/26.88X/21.82X，首次覆盖给予 “推荐”评级。

风险提示：展店进度不及预期；疫情反复风险；行业竞争加剧风险

一、餐饮行业分析（投资必读，想要了解更多的行业分析私聊可领）

餐饮行业疫后强势复苏，正餐赛道进入精耕时代。2021 年，全国餐 饮市场规模已恢复至 2019 年同期水平，2024 年市场规模可达到 6.6 万 亿，2022-2024 年行业 CAGR 达 12%。正餐赛道机遇在于：

1）单店模型 持续优化，2021 年中式餐饮企业平均单店年营业额全行业最高，大店+ 高客单价模式支持单店高盈利。

2）特色赛道潜力大，婚宴市场规模有望 持续增长，婚宴企业向一站式婚礼服务转型已成大势所趋，行业有望进 入新一轮整合期，龙头企业凭借先发优势，充分发挥品牌效应，巩固竞 争地位，市占率有望走高。

二、同庆楼个股分析解读 （精华汇总）

1、同庆楼 605108  公司概况  

同庆楼由徽商于1925 年在安徽创立，是江苏和安徽两省市场上较大的正餐酒楼连锁企业，是国家正式认 定的中华老字号品牌，根据中国烹饪协会的统计，自 2011 年至今同庆楼已 连续九年位列中国餐饮百强企业榜单。2020 年，公司在 A 股主板上市，同庆楼以大众化菜品为主，同时承接满月宴、升学宴、结婚宴等。截至 2021 年 12 月 31 日，公司开业门店 63 家，覆盖安徽、江苏、北京三大市场。

2、同庆楼 605108  公司竞争优势  （高度精华提炼，抓重点，投资必看）

1、徽菜百年老店专注大众餐饮，疫后表现亮眼。

公司是立足江苏和安 徽市场的大型正餐酒楼连锁企业，中华老字号品牌，以大众化菜品为主， 截至 2021 年底，公司开业门店 63 家。2021 年营业收入 16.08 亿元，同 比增长 24%。实现疫后强势反弹，考虑疫情形势好转及新店收入爬坡， 公司盈利能力有望持续提升。

2、公司正餐模式日益成熟，老店升级+新店扩张创造业绩增量。

1）正 餐赛道经营稳健，婚宴门店营收占比持续增长，大店老店稳住业绩基本 盘，大型旗舰店和婚宴类门店盈利能力强，精品店创收能力强，老店业 绩稳健性强。

2）存量升级+新店扩张，业绩有望再提升，酒店和婚宴仍 将是公司拓店主力，成熟正餐单店模型将持续输出，考虑公司多地新店 项目已进入合同待签阶段，预计五年百店目标长期有望实现。

3、名厨菜切入预制菜赛道，餐企优势明显。

1）围绕名厨菜扩充 SKU， 门店大厨支撑产研实力，品牌价值溢出，构筑产品端核心壁垒。

2）具备 中央厨房供应链资源，支撑食品业务加速扩张，控制成本同时保证菜品 质量，构筑供应端先天优势。

3）渠道端“三位一体”销售路径完善，公 司拥有众多大型线下餐饮门店，日均进店顾客 4 万多人，瞄准高粘性客 群精耕私域流量，已获得顾客的广泛积极回应，构筑渠道端独特优势。

以上是对同庆楼的研报精选分析解读，仅供参考不作为投资建议。

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