猪肉价格为何上涨？国家统计局说了这两点原因

中新经纬客户端8月14日电 国家统计局新闻发言人付凌晖14日在发布会上表示，猪肉价格上涨主要是两方面因素；总的看大幅上涨可能性不大。

打开APP 阅读最新报道

资料图 中新经纬 摄

14日，国新办就2020年7月份国民经济运行情况举行发布会。有记者提问称，7月份CPI同比上涨2.7%，涨幅比上月扩大了0.2个百分点，CPI涨幅连续两个月扩大主要原因是什么？预计下一步猪肉价格走势会是怎样？CPI会不会继续走高？

对此，付凌晖表示，年初以来居民消费价格整体在回落，近两个月CPI价格涨幅有所扩大。从7月份看主要原因是食品价格上涨，7月份食品价格同比上涨13.2%，占整个居民消费价格总涨幅的99.3%，所以食品价格是推动7月份居民消费价格上涨的主要因素。

影响食品价格上涨从结构上来看主要是两个方面，一个是猪肉价格上涨，7月份猪肉价格同比上涨85.7%，影响居民消费价格上涨幅度是2.3个百分点；二是鲜菜价格7月份同比上涨7.9%，影响居民消费价格近0.2个百分点。这两项对于整体的居民消费价格的上涨是主要推动因素。

付凌晖指出，猪肉价格上涨主要是两方面因素：一方面是由于随着企业复工复产，餐饮服务逐渐恢复，对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大；另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响，影响到猪肉价格涨幅过大。鲜菜的主要因素是汛情影响生产和调运。

付凌晖进一步称，对于猪肉价格，去年以来由于一些不合理的限养禁养措施，生猪产能受到了一定影响。各级政府及时增加了生猪产能，从调查情况看，生猪存栏量在逐季上升，但从供给情况看，生猪生产供给还处于紧平衡，价格高位运行会持续一段时间，总的看猪肉价格大幅上涨可能性不大。鲜菜价格主要是短期因素的冲击，鲜菜生长周期比较短，对整体价格影响不会产生明显推动。

付凌晖指出，食品价格稳定还是有很好的基础，食品价格中最主要的还是粮食。近年来，党中央、国务院对于农业生产的投入是逐步加大，中国已经连续5年粮食生产稳定在1.3万亿斤以上，目前看我们的粮食库存比较充足。今年的夏粮也实现了丰收，创历史新高，夏粮产量比上年增长0.9%。总的看，这些年农业投入逐步增加，粮食稳定还是有比较好的基础。全年食品价格保持稳定是有基础、有条件的。

从工业消费品看，目前工业消费品价格同比下降，加上服务价格大幅上涨的基础不存在，所以总体看，全年价格保持基本稳定是有基础有条件的。(中新经纬APP)