您好，白银认购期权从500元涨到600元，盈利计算如下：

盈利 = （到期时标的资产价格 - 行权价格 - 权利金成本）× 合约乘数

假设行权价格为X元，合约乘数为Y。

权利金成本为500元，到期时权利金为600元，那么盈利为：

（600 - X - 500）× Y = （100 - X）× Y

需要注意的是，具体的盈利还需要考虑行权价格、合约乘数等因素。

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