国泰君安期货公司开户可以通过以下步骤进行：
1. 准备材料：身份证、银行卡、手机等。
2. 下载开户软件：可以在国泰君安期货公司官网或手机应用商店下载开户软件。
3. 注册登录：使用手机号进行注册，并登录开户软件。
4. 填写信息：按照提示填写个人基本信息、风险测评等。
5. 上传证件：上传身份证正反面照片、银行卡照片等。
6. 视频见证：与国泰君安期货公司的工作人员进行视频见证，确认身份和开户意愿。
7. 设置密码：设置交易密码和资金密码。
8. 完成开户：提交开户申请后，等待国泰君安期货公司审核，审核通过后即可完成开户。

对于新手来说，国泰君安期货公司通常会提供一些指导和培训，帮助新手了解期货市场和交易规则。具体包括：
1. 开户指导：在开户过程中，国泰君安期货公司的工作人员会提供指导和帮助，确保新手能够顺利完成开户。
2. 交易培训：国泰君安期货公司会定期举办交易培训课程，包括期货市场基础知识、交易策略、风险控制等方面的内容。新手可以通过参加培训课程，提高自己的交易水平。
3. 投资咨询：国泰君安期货公司的投资顾问团队会为新手提供投资咨询服务，帮助新手制定投资计划和交易策略。
4. 交易软件使用指导：国泰君安期货公司的交易软件功能强大，新手可能需要一些时间来熟悉。国泰君安期货公司的工作人员会提供交易软件使用指导，帮助新手掌握交易软件的操作方法。

总之，国泰君安期货公司是一家实力雄厚、服务优质的期货公司，为新手提供了全面的开户指导和交易培训服务。如果您想在国泰君安期货公司开户，可以通过上述步骤进行操作，并在开户过程中寻求工作人员的帮助和指导。同时，建议新手在开户前充分了解期货市场和交易规则，谨慎投资，控制风险。