您好，XAUUSD在中国是可以进行交易的。XAUUSD是黄金美元的意思，代表黄金在国际市场上的价格，以美元计价。至于怎么炒，可以通过正规的交易商开户，然后通过统一的交易APPmt4登录交易。

以下是进行XAUUSD交易的一般步骤：
1.选择交易平台：首先，你需要选择一个受监管、信誉良好的交易平台。在选择平台时，要考虑其资质、交易成本、服务质量以及用户评价等因素。
2.注册账户：按照平台的要求，提供个人信息进行账户注册。这通常包括姓名、联系方式、邮箱等。
3.资金入金：完成账户注册后，你需要将资金转入交易账户。这可以通过银行转账、电子支付系统或其他平台支持的支付方式完成。
4.学习交易知识：在开始交易前，建议投资者学习黄金市场的基础知识，了解交易规则、风险管理和交易策略等。
5.开始交易：在资金到账后，你就可以开始XAUUSD的交易了。在交易平台上，你可以查看实时行情，并根据自己的分析和判断进行买卖操作。你可以设置止损和止盈点，以控制风险。

国际市场是一个更加快节奏的投资场，个人持续学习的能力就显得尤为重要了，可以加下我的微信，一起学习交流，做一个理财的同行者。