您好，炒期货是一种金融投资方式，其交易对象是期货合约。期货合约是一种标准化合约，其买卖双方约定在未来某一特定时间按照约定的价格进行交割。炒期货的步骤如下：

1. 选择期货品种：根据个人的投资目标和风险承受能力，选择适合自己的期货品种。

2. 开立期货账户：投资者需要选择一家合适的期货公司，并在该公司的营业网点或者官方网站上开立期货账户。在开户时，需要提供身份证明、联系方式等必要信息，并完成相应的风险评估和签署必要的协议。

3. 入金：投资者需要将资金转入自己的期货账户，以便进行交易。入金的方式有多种，可以通过银行转账、支付宝等方式完成。

4. 下单交易：投资者可以通过期货公司的交易软件或者手机应用程序进行下单交易。在下单时，需要明确期货品种、合约月份、买卖方向和开平仓等必要信息。

5. 结算和出金：每天收盘后，期货公司会对投资者的持仓进行结算，并计算盈亏情况。投资者可以根据自己的盈利情况选择出金，将资金转回自己的银行账户。

手机在线办理期货开户也非常方便，投资者可以通过期货公司的官方网站或者手机应用程序进行在线开户操作。在线开户时，投资者需要填写必要的开户申请表，并上传身份证明文件。完成开户后，投资者需要到期货公司的营业网点或者官方网站上进行身份验证和风险评估。

优质的期货公司有广发期货、银河期货、民生期货、中信建投期货等。这些公司拥有丰富的经验和良好的信誉，可以为投资者提供安全、可靠、高效的期货交易服务。希望能够帮助到您，还有不明白的地方，也可以直接添加我微信详细交流。