您好，对于新手来说，选择期权品种时需要考虑以下几个方面：

1. 基础资产：首先，要了解各个期权的基础资产，如玉米期权、豆油期权、白糖期权、豆粕期权等，这些基础资产的价格波动是影响期权价格的主要因素。新手需要了解这些基础资产的基本面信息，包括供求关系、季节性因素、政策因素等，以便更好地预测价格走势。
2. 交易量：交易量是选择期权品种的重要参考因素之一。如果一个期权的交易量较小，那么在交易时可能会遇到流动性风险。因此，新手应该选择交易量较大的期权，这样能够更好地应对市场的波动。
3. 波动性：波动性是影响期权价格的重要因素之一。对于新手来说，选择波动性适中的期权更为合适，这样可以避免因为波动性过大而导致的亏损。可以通过研究历史数据或者参考专业机构的分析来了解各个期权的波动性。
4. 行权价格：行权价格是决定期权类型（看涨或看跌）的关键因素。新手应该选择行权价格与当前市场价格较为接近的期权，这样可以避免因为行权价格与市场价格偏离过远而导致的不必要的风险。
5. 合约条款：不同品种的期权可能有不同的合约条款，例如到期日、行权方式等。新手应该仔细阅读期权合约条款，了解自己的权利和义务，避免因为误解合约条款而导致不必要的损失。
6. 风险承受能力：最后，新手应该根据自己的风险承受能力来选择期权品种。不同品种的期权风险和收益特征也不同，因此需要根据自己的风险承受能力和投资目标来选择合适的期权品种。

综上所述，新手选择期权品种时需要综合考虑多个因素，包括基础资产、交易量、波动性、行权价格、合约条款以及自己的风险承受能力等。希望能够帮助到您，还有不明白的地方，也可以直接添加我微信详细交流。