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期货交易中的开市价和收盘价的确定方法如下：

**开市价 (Opening Price)**
- 开市价通常是在每个交易日开始时，通过集合竞价（Call Auction）的方式来确定的。集合竞价是指在交易日开盘前的一个特定时间段内（如中国期货市场通常为交易日上午8:55至8:59），交易者提交各种买进和卖出委托单，交易所的电子交易系统根据这些委托单的价格和数量进行撮合，找出能够使最多交易量成交的价格作为开市价。
- 如果集合竞价阶段未能形成有效的成交价格，那么开市价则取交易日开始后的第一笔成交价作为开市价。
- 若交易日全天没有成交，开市价则采用上一交易日的结算价作为当日开市价。

**收盘价 (Closing Price)**
- 收盘价通常定义为交易日结束时最后一笔成交的价格。
- 如果交易日最后时刻有多笔成交记录，通常交易所会选择某一指定时段内的加权平均价或其他形式的平均价作为收盘价，以便更准确地反映当日的整体市场情况。比如，在某些国际期货市场，为了防止尾盘操纵行为，股指期货合约可能会采用一段时间窗口内的交易平均价格来确定收盘价。
- 若交易日全天无任何成交，则同样采用上一交易日的结算价作为当日收盘价。

需要注意的是，不同的交易所可能有不同的规则来确定开市价和收盘价，细节上会有差异，所以具体确定方式需参照各个交易所的相关规定。
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