炒外汇并不需要通过香港来炒哦。

炒外汇属于国际外汇投资行为，我们一般都是通过网络找国外的正规合法国际外汇经纪商在线参与。炒外汇的话可以用手机也可以用电脑，只要能有网络就可以参与的。

正规炒外汇的详细操作主要包括以下步骤：

第一步找正规外汇经纪商开户平台，查监管牌照，确保是合法的。还要判断清楚是不是合法的，无条件自由出金才可以。
第二步就是对比平台，找一个不仅正规，而且运营的时间长、稳定，手续费合理的平台。
第三步就是准备身份证到开户平台注册账户，根据流程提示来填写开户申请资料，比如个人信息包括身份证的照片、风险评估、资金来源调查等，一般有个几分钟十来分钟就可以完成。然后等着账户审核。

第四步等账户审核通过之后就可以入金了，入金到账了就交易、出金。
出金是随时的，入金出金一般是通过你开户的机构官网来办理。
其中交易软件可能是在你开户的时候就下载了，这通常是开户平台自己的交易软件。
你也可以用国际通用的第三方交易软件MT4或者MT5,这样需要你注册账户有了账户之后再下载软件来登录，不然是用不了的。

需要提醒的是，外汇波动盈亏很大，赚钱快，亏损的也会很大，因此要特别注意风险。

当然，炒外汇的风险不仅仅来自交易本身的市场波动风险，也同样来自选择平台不正规带来的本金损失风险。
这就要求你在选择平台的时候一定要先查清楚平台金融监管牌照，确保真实有效监管，保障资金安全。

关于香港手机炒外汇的详细操作的问题，以上解答希望对你有帮助。如果你还有疑问，可以点击我的头像家VX好友详细沟通咨询。