您好！期货交易的费用主要由交易所手续费和期货公司佣金两部分组成。

交易所手续费是交易者必须支付给交易所的费用，用于补偿交易所提供交易场所、设施和相关服务的成本。交易所手续费是根据交易的品种和合约月份来收取的，不同期货品种的手续费标准是不同的。一般来说，交易所手续费分为固定值收取和比例值收取两种。固定值收取指的是无论交易量大小，每次交易都需要支付一定的手续费，比如红枣期货的开平今手续费为15元/手。比例值收取则是指手续费为交易金额的一定比例，如白银期货的开平今手续费为0.5%%/手。

期货公司佣金是交易者支付给期货公司的费用，作为期货公司提供服务的报酬。佣金的高低取决于期货公司的收费标准，并且可以根据交易者的资金量、交易频率等因素进行协商。一般来说，期货公司会在交易所手续费的基础上加收一定比例的费用作为佣金，这个比例是可以调整的，通常会设定一定的资金门槛。

关于哪家期货公司手续费合适，中衍期货、民生期货、新湖期货等都是不错的选择。这些公司都是国内知名的期货公司，手续费相对较低，且提供的服务也较为全面。具体选择哪家期货公司，还需要根据自身的交易需求、资金量等因素进行考虑。同时，也可以咨询小李经理的建议帮您分析适合您的期货公司。最终选择一家适合自己需求的期货公司进行开户。祝您投资愉快。