棕榈油期权的手续费计算方式与期货类似，也是双边收取的。根据大连商品交易所的规定，棕榈油期权的手续费为 2.5 元/手。需要注意的是，这个手续费是针对每手合约收取的，而非单边收取。
至于棕榈油期权的持仓限制，根据《大连商品交易所期权交易管理办法》规定，投资者持仓限额如下：
1. 期权经营机构：注册资本金总额 5000 万元人民币以上的，持仓限额为 5000 手；注册资本金总额 1000 万元人民币以上的，持仓限额为 3000 手；注册资本金总额 500 万元人民币以上的，持仓限额为 1000 手。
2. 一般投资者：持仓限额为 500 手。
以上持仓限额是指同一品种、同一行情的期权合约持仓量。在实际操作中，交易所可根据市场情况对持仓限额进行调整。请注意，不同交易所的持仓限制可能存在差异，具体限制以所在交易所的规定为准。

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