您好！粳米期货的交易手续费收取是固定值收取。是大连商品交易所的规定。根据现有信息，粳米期货的交易手续费收取方式如下：
1. 开仓手续费：粳米期货合约的开仓标准手续费为 1元。这意味着，当您买入或卖出 1 手（10 吨）粳米期货时，需要支付的手续费为1元。
2. 平仓手续费：粳米期货合约的平仓手续费分为平昨仓和平今仓两种。平昨仓的手续费同样为 1元，平今仓的手续费1元。
3.  需要注意的是，实际交易过程中，手续费可能会因为期货公司的优惠活动、政策调整等因素发生变化。投资者在交易前，建议与期货公司确认当期手续费标准。

总之，粳米期货的交易手续费按照成交金额的万分之收取，分为开仓手续费和平仓手续费。在实际交易中，投资者需关注手续费优惠政策及市场动态，以确保交易成本的控制。

交易粳米期货，开户是进入期货市场的第一步，希望您能够谨慎对待。在交易过程中，注意风险管理，遵循“顺势而为、止损止盈”的原则，以实现稳健的投资回报。如您想开通一个比较优惠的账户可以微信电话问问我，为您解决问题。祝您投资顺利，收益长虹哦。