抚州期货开户的办理流程和选择期货公司的步骤如下：

首先，抚州期货公司是一家具有经营期货业务资格的专门机构，提供期货开户、期货投资咨询、风险管理等多种服务。投资者可以亲自前往抚州期货公司营业网点，填写相关申请表格，提交必要的身份证、资金证明等材料，经过审核后即可完成期货开户手续。

抚州期货开户还可以通过访问期货公司官网或下载期货开户APP，在线填写开户申请表格，提交相关材料，通过线上审核后即可完成开户手续。在线平台开户具有操作简便、即时开通等优势，适合对互联网金融比较熟悉的投资者。

至于如何选择期货公司，首先需要选择一家正规的期货公司。可以通过以下步骤进行选择：

1. 联系抚州期货公司的客户经理预约开户。
2. 准备好手机、身份证和银行卡以及手写签名照。
3. 在抚州期货公司APP上申请开户，填写个人基本资料并上传身份证、银行卡和手写签名照片。
4. 进行风险测评问卷调查。
5. 通过视频认证并安装数字证书，签署协议，在线回访电话。
6. 账户下来后，进行银期签约。
7. 账户注入资金，第二个交易日就可交易。

在选择期货公司的时候除了公司本身的正规性和信誉度，还要考虑其服务质量和交易费用。不同的期货公司提供的服务和收取的费用可能有所不同，需要根据自己的投资需求和预算来选择合适的期货公司。

以上是对您的提问的解答，如果您对此以及其他期货相关还有什么疑惑，欢迎添加我的联系方式，进一步交流。本人从业多年经验丰富！