期货交易规则和操作方法有：

一、合约标准化:期货市场的交易项目必须合平期货合约标准化，严格按照合约条款上的对标物质量等级、物品数量、交割的时间地点等等规定实行。
二、保证金制度:为了承担期货交易双方的时间和风险成本，期货的交易者需要在货期交易时缴纳一定的保证金。
三、双向交易于对冲机制:期货交易者不仅可以作为期货买家买入建仓，同样可以作为期货卖家卖出建仓，交易的买卖双方在合约内可以自由组成对冲机制。
四、当日无负债结算制度:交易所在每日的交易工作完成后，才会依照交易者当日的盈亏状况来结算期货交易的盈亏。
五、涨停板制度:期货合约在交易日当天的交易价格不能在规定的涨幅范围之外，否则将会被视为无效交易。
六、强行平仓制度:此制度会在会员当日提交的保证金不足，或是持仓的数量超过规定限额时，相关机构为了防止进一步扩大风险，实行一种强制性制度。

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