2026年第31周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
发布时间:2026-8-3 16:24阅读:169
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2026年第31周(即2026年7月27日-7月31日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤14.36元,环比下跌3.2%,同比下跌21.8%,较上周跌幅扩大1.0个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格环比下跌。散养户和规模养殖场积极出栏,屠宰企业收购顺畅且分割入库比例较小,白条猪肉供应充裕。夏季正值猪肉消费淡季,屠宰企业销售速度减慢,白条猪肉价格下跌。
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