截至2025年，根据郑州商品交易所的规定，菜油期货每手开仓和平仓的手续费均为人民币两元。

菜油期货交易所设定的保证金比例为7%，这相当于交易者可以使用14倍的杠杆进行交易。具体而言，每手期货合约所需的交易所保证金约为6020元。此金额是根据以下公式计算得出：以8600元/吨的价格和每手10吨的交易单位为基础，乘以7%的保证金比例。

菜油期货是郑州商品交易所上市交易的品种，其交易代码为OI。每手交易单位为10吨，最小变动价位为1元/吨。因此，合约价格每波动一个最小单位，对应的盈亏为10元/手。

该品种的交易时间安排为：白盘分为三个时段，分别是9:00至10:15，10:30至11:30，以及13:30至15:00；夜盘交易时间为21:00至23:00。

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