生猪是全球最大的畜牧品种，同时也是我国最大的农副品种，中国猪肉产量约占全球45-50%。但长期以来，我国生猪产业深受“猪周期”困扰，价格波动较大且频繁，所以我们先了解下什么是“猪周期”？

期货生猪价格波动大吗？生猪期货价格影响因素有哪些？

期货生猪价格波动受各种因素的影响，每个阶段，每个季度的波动幅度不一样，所谓“猪周期”，是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。猪周期”在生猪行情研究中具有重要的作用，一般体现为3-4年的周期规律。“猪周期”最核心的指标是能繁母猪存栏，若能繁母猪存栏出现大幅度波动，猪价就会启动下一周期。

生猪期货价格影响因素有哪些？

一、供需季节性

我国猪肉产量和消费呈现出明显的季节性波动。供给方面，四月、五六、六月份为低点，七月、八月、九月份逐步增加，10月、11月、12月份为高点，一月、二月、三月份高位回落。消费方面，每年11月到次年1月是全年消费最旺的时间，而春节后的3-4月为消费淡季，猪肉消费从8月开始回暖，销量环比回升，环比涨幅的最高值出现在12月，可达30%-40%。

二、养殖成本

生猪养殖过程中的成本结构包含仔猪费用、饲料费用、兽药费用、人工费用和其他。不同养殖模式及群体在部分成本项目中存在一些差异，自繁自养的仔猪费用按照母猪摊销计算，一般来说会低于外购仔猪的成本，规模企业的人工及其他费用高于散养养殖户。猪价主要由供需决定，而养殖成本起到监测价格底部区域的作用，一旦价格跌破行业平均成本线并长时间低位运行，行业将再次通过减少补栏从而引导下轮周期上行。

三、养殖疾病

生猪养殖过程中存在数种常见疾病，包含病毒性疾病与细菌性疾病。一般来说，病毒性疾病由注射疫苗防控，细菌性疾病由药物治疗。随着我国动物疫苗行业的快速发展及猪场环境、管理、营养等环节水平的提升，猪场常见疾病的危害度逐步下降，猪瘟、蓝耳、口蹄疫等重大疾病全部可防可控。我国建立并完善了重大动物疾病监测体系，同时重点加强对外来新型疾病的监控与预防。

五、宏观经济形势

猪肉消费在我国居民饮食结构中占有举足轻重的地位，随着我国经济快速发展，居民可支配收入的增长提升了人均猪肉消费量，同时城乡一体化的推进加速了农村地区猪肉的消费增长。猪肉消费增速逐步趋缓。受新冠疫情影响，今年我国经济形势受到了内外冲击，中小企业经营压力增加及居民可支配收入的预期下调一定程度影响了猪肉消费。

六、国民饮食结构变化

近些年我国动物蛋白消费呈现多元化的趋势，禽肉、禽蛋、牛羊肉及水产品的消费量稳步增加，主要原因是：1、居民收入提升；2、其他动物蛋白的供给增加为消费者提供了更多选择；3、城镇化发展所带来的餐饮及团膳消费增加。目前，猪肉消费一直是我国居民的首选，饮食结构变化对于猪肉消费及价格的影响是个非常缓慢的变量。

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