国内一共有5家商品交易所，大连商品交易所，郑州商品交易所，上海期货交易所，中国金融期货交易所和上海国际能源交易中心。

1、上海期货交易所
品种包括：铜、铝、锌、铅、纸浆、橡胶、黄金、燃料油、螺纹钢、线材、白银、沥青、沥青1906平今、热卷、锡、镍。
2、大连商品交易所
品种包括：大豆1号、大豆2号、豆粕、豆油、玉米、玉米淀粉、聚乙烯、棕榈油、聚氯乙烯、焦炭、焦炭平今、焦煤、焦煤平今、铁矿石、鸡蛋、纤维板、胶合板、聚丙烯、乙二醇。
3、郑州商品交易所
品种包括：强麦、普麦、棉花、棉纱、苹果、白糖、PTA、菜籽油、油菜籽、玻璃、动力煤、甲醇、硅铁、锰硅等。
4、中国金融交易所
品种包括：沪深300、上证50、中证500、2年期国债、5年期国债、10年期国债。

期货交割是指期货合约到期时，交易双方通过该期货合约所载商品所有权的转移，了结到期未平仓合约的过程。.交割方式有现金交割、实物交割两类