您好，期货苹果的交易时间和手续费详情如下：
期货产品——鲜苹果（简介）
交易单位：10吨/手
最小波动：1元/吨
交易时间：交易日上午9:00-10:15，10:30-11:30
下午1:30-3:00
交易代码：AP
上市交易所：郑州商品交易所
保证金（成本）：现在价格7930*10吨*保证金费率8%=6344元
手续费（开平）：5元/手（平今20元/手）

我国是世界上最大的苹果生产和消费国家，苹果期货是我国推出的全球首个鲜果类的期货合约品种，其实苹果产品上市，代表着水果的市场变化，而影响苹果价格的无非就是产量、天气、需求、生产成本等几个方面。非供求因素包括政策性因素、宏观经济环境、消费习惯、通货膨胀等。所以季节气候，市场先关产品的影响以及果农的产值数据很关键。

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