您好，白糖是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。白糖价格波动较大，交易量也很大，在国际市场上是一个较为成功的期货合约，另外，在交割仓库的设置上，我们也准备在南方设立若干交割仓库，以方便产销企业，加强流通。

其实白糖期货价格的影响因素无非由这几个方面构成：供求关系、气候及天气、国家政策、季节变化、替代品、国际市场的变化、国际国内的经济环境等，还有人为因素。替代品有糖精、淀粉糖。关键种植农作物是甘蔗和甜菜

白糖的交易保证金大约是3854元左右一手，交易手续费是3元一手的固定值，详情如下：
期货产品——白糖/白砂糖（简介）
交易单位：10吨/手
最小波动：1元/吨
交易时间：交易日上午9:00-10:15，10:30-11:30
下午1:30-3:00
夜盘21:00--23:00
交易代码：SR
上市交易所：郑州商品交易所
保证金（成本）：现在价格5507*10吨*保证金费率7%=3854元
手续费（开平）：3元/手

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