您好，苹果期货的套期保值您可以这样做，玉涛给您具体讲讲，首先如果苹果期货临近交割的时候期货和现货价格会相互靠拢，也就是基差有缩小的趋势，但是不会完全相等，而苹果期货套期保值，实际上是利用现货和期货同方向波动的特性，通过现货和期货相反方向持仓，把现货波动的风险转移到期货盘面上。具体操作有以下几种：

1、如果手上持有现货，害怕现货价格下跌，可以在期货上买相同价值的空单：如果期末现货和期货价格都跌了，那么现货亏钱，期货空单赚钱，这样期货盈利弥补了现货亏损，完成套期保值效果如果期末现货和期货价格都涨了，那么现货赚钱，期货亏钱，虽然保值拉低了你在现货市场的盈利，这种情况也是成功的套期保值。

2、如果计划未来采购现货，害怕到时候现货价格涨了，这时候在期货市场做同等价值多单：到期如果现货和期货价格都涨了，那么期货盈利弥补了因现货价格上涨带来的成本的增加，完成套期保值。到期如果现货和期货都跌了，期货亏损，现货成本降低了，盈亏相抵，达到套期保值目的。

需要注意，苹果期货套保具体操作中涉及到现货期货产品相关性，基差大小、进场点位选择等问题还是非常复杂的，建议找专业经理了解咨询。另外套期保值一定是现货期货结合起来看的，分开来看就没有意义。

以上就是关于您问题的答案，希望我的回答对您有帮助，如果有什么不明白的，点击微信添加好友或者电话都可以免费咨询，24小时在线服务。