您好，对于沪镍这种波动较大的品种，5分钟波段交易设置止损确实是个技术活。如果老是被打止损，您可以考虑以下几种方法来优化止损设置：
1. 适当放宽止损幅度：鉴于沪镍一分钟内波动可达80 - 90点，而您目前固定止损100点，可能相对较紧。您可以尝试将止损幅度适当放宽一些，比如150 - 200点，但同时要注意控制仓位，以避免因止损幅度扩大而导致损失过大。
2. 结合技术指标设置止损：除了固定点数止损外，您还可以结合一些技术指标来设置止损。例如，您可以参考移动平均线、布林带等指标，当价格跌破或突破这些指标的关键位置时，再设置止损。这样可以更加灵活地应对市场波动，提高止损的有效性。
3. 采用动态止损：动态止损是一种根据市场价格波动情况自动调整止损位置的方法。您可以设置一个初始止损点，然后随着价格的上涨或下跌，根据一定的规则动态调整止损位置。例如，当价格上涨一定幅度后，您可以将止损点上移，以锁定部分利润；当价格下跌一定幅度后，您可以将止损点下移，以控制损失。

需要注意的是，止损设置是一个个性化的过程，需要根据您的交易风格、风险承受能力、市场情况等因素进行综合考虑。如果您对止损设置仍然不太清楚，或者在交易过程中遇到了其他问题，欢迎随时找经理聊聊，刚好我这会一直在线，我可以根据您的具体情况为您提供更加详细的建议和指导。