您好，在泉州想炒期货，可以通过线上或线下方式选择正规期货公司开户，推荐优先联系头部公司获取优质服务。以下是具体说明：

1、线上开户：最便捷的方式是通过期货公司官方APP或官网完成。例如，下载“中信建投期货”或“广发期货开户宝”APP，按提示上传身份证、银行卡照片，完成风险测评和视频验证，全程约15分钟。这种方式适合追求效率的投资者，且线上开户通常能申请更低手续费。

2、线下开户：若需现场指导，可前往泉州当地的期货营业部。例如，国贸期货泉州营业部位于丰泽区浦西万达广场B楼35层，大华期货泉州营业部位于丰泽街中银大厦20楼。携带身份证、银行卡到营业部，工作人员会协助完成开户流程。

3、选择期货公司：优先选择AA级期货公司（如国泰君安、银河期货、永安期货等），这类公司资金实力强、交易系统稳定，且能提供专业投研支持。开户前可通过客户经理协商手续费，部分公司支持“交易所基础+优惠”政策，降低交易成本。

以上就是在泉州炒期货开户的介绍了，如果有手续费协商、交易系统选择或开户流程不明白的，都可以联系孟经理咨询。