您好，期货一手做多一手做空，即同时持有相同数量的多头和空头头寸，是一种对冲策略。具体操作步骤如下，您可以简单参考看看：

1. 开仓：首先，在期货市场上选择一个标的物，比如某种商品或金融指数。然后在同一时间，以当前市场价格，开立一手多头头寸（买入合约）和一手空头头寸（卖出合约）。这意味着你既买了一定数量的合约，也卖了一定数量的相同合约。

2. 资金管理：由于多空同时持有，你需要有足够的保证金来覆盖两个方向的交易。保证金是期货交易中需要缴纳的初始资金，用于保障交易的履约。

3. 对冲原理：这种操作的目的是对冲风险。对冲的基本思想是通过两个相反的头寸来抵消价格波动的影响。如果市场价格上升，多头头寸盈利，而空头头寸亏损；反之，如果市场价格下降，多头头寸亏损，空头头寸盈利。理想情况下，两个头寸的盈亏相互抵消，从而达到风险对冲的效果。

4. 对冲效果：
波动对冲：假设你持有100吨大豆的现货，并且担心未来价格下跌，你可以在期货市场上卖出相同数量的大豆期货合约。这样，无论未来大豆价格如何变化，你的期货亏损可以被现货的盈利或亏损所抵消，从而锁定你的总价值。

基差风险：对冲的有效性取决于现货与期货价格的关联度和交割时间的一致性。如果两者价格变动一致，对冲效果最好。但如果出现基差风险（即现货与期货价格之间的差异变化），对冲效果会减弱。

以上是对您问题的回答，因为篇幅有限很多东西不能彻底讲解，如果您还有不明白的地方，或者是有相关需要协助解决的问题，可直接添加本人微信好友或拨打电话，24小时在线，欢迎随时咨询。