你好，炒国际黄金比较安全的平台有：FXCM福汇，IBKR盈透证券、TMGM海润创源，德璞DooPrime、XM等，这些平台的成立时间比较久并且客户服务态度比较好，我们在选择平台的时候可以选择提供小额交易的，这样即使我们的资金比较少，也可以参与交易。

要判断炒国际黄金比较安全的平台，可以从以下几个方面进行考察：

1、监管资质：正规的现货黄金交易平台会受到权威金融监管机构的监管，如美国商品期货交易委员会（CFTC）、英国金融市场行为监管局（FCA）等。投资者应查看平台是否持有相关监管机构颁发的牌照，并可在监管机构官网上验证牌照的真实性和有效性。

2、资金安全保障：了解平台是否采用资金隔离措施，将客户资金与平台运营资金分开存放，以防止平台出现财务问题时客户资金受损。确认平台是否购买了专业责任赔偿保险，以进一步保障客户资产安全。

3、资金存取便利性：确认平台提供多种便捷的存取款方式，如银联转账、信用卡、电汇、电子钱包等，并了解存取款的时间和手续费。

4、交易软件：正规的平台会使用稳定、高效、易用的交易软件，如MT4、MT5等，这些软件功能强大、稳定性高，能够确保交易的稳定性和可靠性。关注交易软件的数据更新速度、交易执行效率等方面，避免选择那些频繁出现卡顿、延迟甚至无法成交的平台。

5、服务质量：提供全天候的客户服务支持，能够及时响应和解决投资者的问题和疑虑。为投资者提供丰富的教育资源，如市场分析、交易策略、在线课程等，帮助投资者提高交易技能和知识水平。

以上回答比较简单，如果还有更多交平台相关的问题不清楚的话，可以直接加我微信，以后有问题就可以随时一对一沟通了。