您好，最新白糖期货交易的手续费是固定值收取，交易所规定的标准为开仓一手3元，平今仓（即当日开仓后平仓）则是免费的。这意味着，如果投资者在一天内完成白糖期货的买卖（即开仓和平仓），那么手续费总共只需支付3元。然而，如果投资者选择隔日平仓（即不在同一天内平仓），那么除了开仓时的3元手续费外，平仓时还需再支付3元手续费，总计6元。

需要注意的是，以上手续费标准是基于交易所的规定，而实际交易中，期货公司可能会在此基础上加收一定的费用。这些加收费用可能会因期货公司的不同而有所差异，但投资者通常可以申请优惠以降低这部分费用。

以上就是关于期货的介绍了，希望这些能够帮到大家。
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