您好，在手机上是可以交易外盘货币对。但需要注意的是，在中国，进行外盘交易目前没有完全放开，也不受中国法律的保护。并且，外盘交易平台鱼龙混杂，存在一些不正规的平台，可能会给投资者带来风险，比如资金安全问题、平台跑路等。

以下是开户流程和所需资料：
1. 选择平台：挑选正规的外汇交易平台，可以参考平台的监管情况、信誉、用户口碑等因素。
2. 准备资料：通常需要提供有效的身份证明，如身份证或护照的正反面照片；有效的联系方式，如电话号码、电子邮箱等；以及可能需要提供个人银行账户信息。部分平台可能会对开户者进行风险承受能力评估。
3. 具体开户步骤：使用手机的浏览器访问所选平台官方注册账户的链接，然后按照指引填写个人资料，上传相关证明文件，并完成风险评估问卷调查、签署风险揭示函和开户协议条款等操作。
4. 账户审核：平台会对提交的资料进行审核，审核通过后，会通过电子邮件等方式通知投资者。
5. 软件安装：根据平台要求，下载并安装相应的交易软件到手机上，如MT4/MT5交易端。
6. 入金交易：通过平台指定的方式为账户注入资金，激活账户后，即可使用手机登录交易软件，开始进行外盘货币对交易。

最后告知下：
大家在做交易之前啊，一定要多方面对比自己选择的平台是不是安全正规的，是不是出入金自由的，如果不能确定，一定要加我微信，我帮大家核实。