苹果期货是什么：符合国标（GB/T 10651-2008）一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中果径容许度不超过5%，质量容许度不超过20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求）

苹果期货小百科：

交易所手续费标准：5元/手，平今仓20元/手

交易所保证金标准：一手保证金=最新价×交易单位10吨×保证金比例10%。以最新价9470元/吨计算，一手保证金是9470元

品种代码：AP

上市交易所：郑州商品交易所

最小波动价位：1元/吨，合约价格每波动1元，则一手持仓的盈亏波动是10吨×1元=10元

1个最小波动能否覆盖手续费成本：不能

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