您好，商品期权的开户时间一般是根据各个交易所和期货公司的规定来确定的。在中国，一般来说，商品期权的开户时间通常是在交易日的工作时间内进行，具体为*午9:00至下午17:00或17:30之间，具体时间可能会因期货公司而异。

值得注意的是，周六、周日以及国家法定节假日是不办理任何开户业务的。但投资者可以提前预约期货经理，以便在工作日时更快速、便捷地完成开户流程。

另外，开户流程的时间一般取决于申请人提供的资料是否齐全以及审核速度，整个流程通常需要1-2个工作日不等。如果投资者以前已经开通过期权账户，那么再次开户可能会更加快速，有时在2个小时内就可以完成。

为了更加便捷地完成开户，投资者可以选择手机开户的方式，甚至有些手机开户方式可以在15分钟内完成开户。

在开户之前，投资者需要满足一些条件，如年满18周岁、具有完全民事行为能力、具有证券市场交易经验和风险识别能力等，并需要满足证券公司的开户要求。此外，投资者还需要准备足够的资金，并在股票账户中存入至少50万元人民币，并保持20个交易日，以满足日均资产50万元的要求。

请注意，商品期权交易是一种高风险的金融衍生品交易，投资者在开户之前一定要谨慎评估自身的风险承受能力，同时要选择正规合法的期货公司进行开户，以确保资金安全和交易流畅。