在选择商品期权交易公司时，需要注意以下几个关键因素：

1. 公司的资质和声誉：确保公司具有合法的经营资质和良好的市场声誉。可以查阅相关监管机构的官方网站，了解公司是否持有必要的牌照和许可，并查看市场对该公司的评价和口碑。

2. 交易平台的稳定性与安全性：一个稳定、安全、易用的交易平台对于期权交易至关重要。需要了解平台的运行历史，评估其技术实力和客户服务水平，确保平台能够提供稳定、快速、安全的交易服务。

3. 交易品种和合约设计：不同的公司可能提供不同的交易品种和合约条款。因此，投资者需要选择适合自己投资风格和目标的期权产品。

4. 费用与成本：投资者需要考虑交易成本，包括手续费、佣金等费用，以及可能的资金成本。比较不同公司的费用结构，选择成本效益较高的公司。

5. 客户服务与支持：优秀的客户服务可以提供及时的问题解答和操作指导，对于新手投资者尤为重要。同时，客户服务的质量也能反映出公司的整体运营水平。

6. 教育与培训资源：一些公司可能提供期权交易的教育和培训资源，帮助投资者更好地理解和操作期权交易。这对于提升投资者的交易技能和信心非常有帮助。

7. 监管与合规：确保公司遵守相关的监管规定和交易流程，了解期权交易所及相关市场的交易规则，以及市场信息披露和监管机构的审核情况。这有助于投资者做出明智的决策并保护自己的权益。

综上所述，选择商品期权交易公司时，需要综合考虑公司的资质、交易平台、交易品种、费用、客户服务、教育资源和监管合规等多个方面，以确保投资的安全和收益。同时，投资者也应根据自己的实际需求和风险承受能力进行选择。