您好，美股纳斯达克和道琼斯股票的开盘时间取决于美国的夏令时和冬令时，具体如下：

1、夏令时：每年 4 月初到 11 月初采用夏令时，美国东部时间为 9:30-16:00，对应北京时间是 21:30 - 次日 4:00。
2、冬令时：每年 11 月初到 4 月初采用冬令时，美国东部时间为 9:30-16:00，对应北京时间是 22:30 - 次日 5:00。
此外，美股还有盘前和盘后交易时段4。盘前交易时间为美东时间上午 4:00-9:30，即北京时间 16:00-21:30；盘后交易时间为美东时间下午 16:00-20:00，即北京时间 4:00-8:00。

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