您好，一手苹果期货需要的资金主要包括保证金和手续费两部分。

保证金是交易者进行期货交易时必须缴纳的一部分资金，用于确保交易者能够履行合约义务。保证金的具体金额会根据苹果期货的价格、每手交易单位的数量以及保证金比例进行计算。例如，如果苹果期货的价格为8268元/吨，一手为10吨，保证金比例为10%，那么一手苹果期货的保证金就是8268元10吨10%=8268元。

手续费是交易者进行期货交易时需要支付的费用，包括开仓手续费和平仓手续费。手续费的金额通常根据交易所的规定和期货公司的政策来确定，具体金额可能会因不同的期货公司和交易时间而有所差异。例如，一手苹果期货的手续费可能是开平仓5元/手，日内平今仓手续费是20元/手。

以上仅为示例，实际的保证金和手续费金额会根据市场情况和期货公司的具体规定而有所变动。因此，如果您有具体的交易需求，建议您点击电话或者添加微信联系我详细了解交流。