您好！菜粕期货是在郑州商品交易所上市的，你可以选择在郑州商品交易所指定的期货公司进行开户。在选择期货公司时，你需要考虑以下几个方面：
1. 公司资质：确保选择的期货公司拥有良好的市场声誉和经营状况，持有有效的期货业务许可证。
2. 服务质量：优质的客户服务可以帮助你更好地理解期货交易，提供必要的指导和支持。
3. 手续费：不同的期货公司可能对同一产品的交易手续费有不同的收费标准，你可以选择手续费较低的公司进行开户。
4. 保证金：不同公司对于保证金的收取标准可能会有所不同，你可以选择保证金较低的公司进行开户。

一般说去哪里开户好，小李给大家回答的都是适合自己的期货公司好，像广发期货、民生期货、中衍期货等期货公司都是可以开户的，也是综合实力比较强的期货公司。

关于菜粕期货的交易手续费，通常是由交易所和期货公司共同收取的。根据最新的数据，菜粕期货的开仓手续费率为1.5元/手。这意味着，如果你购买了一手菜粕期货，那么你的交易手续费将是1.5元。

需要注意的是，这里提到的手续费只是交易所和期货公司收取的一部分，实际的手续费可能会更高，因为它还包含了其他一些额外的费用，如经纪人的佣金等。因此，在开户时，应该向期货公司询问清楚所有的费用，以便做出明智的决定。

总的来说，菜粕期货的开户和交易费用并不高，但是你需要做好充分的研究和准备，以确保你能理解所有的费用，并能在交易中获得最大的收益。不清楚的，可以联系我给您具体说说，祝您投资愉快。