期货交易的时间安排非常紧凑，从周一至周五，主要在上午9:00-11:30和下午13:30-15:00进行交易。但除此之外，还有夜盘时间，从交易日的21:00一直持续到次日的凌晨2:30。早上9点，交易就可以开始，但需要注意的是，期货交易是有工作日和非工作日之分的，非工作日是不能进行期货交易的。

具体到各个交易所的交易时间，上海期货交易所的交易时间主要集中在上午9点到10点15，以及10点半到11点半;下午则是13点半到14点10，以及14点20到15点;夜盘则是从21点到次日凌晨的2点半。

大连和郑州商品交易所的交易时间与上海期货交易所类似，上午从9点到10点15，以及10点半到11点半;下午则是13点半到15点;夜盘则是从21点到23点半。

中国金融期货交易所的交易时间则有所不同，平时的交易时间主要集中在上午9点15到11:30，以及下午13点到15点15;而在交割日，交易时间则提前到上午9点15到11点半，以及下午13点15分。

在夜盘时间内，部分期货品种可以进行交易。具体来说，夜盘时间为21点到23点的品种包括黑色板块的螺纹钢、焦炭、焦煤、铁矿石、热卷、动力煤等，化工板块的沥青、橡胶、甲醇、玻璃、纸浆、纯碱、短纤、塑料、PTA、PVC、PP等，以及燃料油、乙二醇、苯乙烯、20号胶、低硫燃料油、液化石油气等。

此外，还有农产品的棉花棉纱、菜粕、粳米、豆粕、豆油、豆一、豆二、菜籽油、白砂糖、棕榈油、玉米和淀粉等。而夜盘时间为21点到次日1点的品种则包括有色金属的铝、铜、镍、铅、锡、锌、不锈钢以及国际铜等。至于夜盘时间为21点到次日2点半的品种，则有贵金属的白银和黄金，以及化工品的原油等。

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