您好，很高兴为您解答问题。以下是工行贵金属不能交易的原因：
1. 政策因素：受国家政策影响，部分银行暂停贵金属交易业务，以规范金融市场秩序。
2. 市场风险：贵金属市场波动较大，为保护投资者利益，部分银行可能会暂停贵金属交易。
3. 银行内部调整：银行可能会根据内部业务调整，暂时关闭贵金属交易业务。

目前，国内可以交易贵金属的平台有以下几个：
1. 上海黄金交易所：上海黄金交易所是经国务院批准，由中国人民银行组建的国家级黄金交易市场。投资者可以通过上海黄金交易所进行黄金、白银等贵金属交易。
2. 上海期货交易所：上海期货交易所提供黄金、白银等贵金属期货交易服务。
3. 中国金融期货交易所：中国金融期货交易所主要提供金融期货交易服务，包括黄金期货等。
4. 其他银行和券商平台：部分银行和券商也提供贵金属交易服务，如招商银行、兴业银行、中信证券等。
需要注意的是，在交易贵金属时，务必选择正规、合法的交易平台，以确保资金安全。同时，投资者要根据自身的风险承受能力进行投资，合理分配资产。

以上是对为什么工行贵金属不能交易以及现在哪些平台可以交易贵金属的解答，希望对您有帮助。本人24小时在线服务，如果有不明白的，欢迎您随时提问。祝您投资一切顺利！