您好！选择期货公司时，可以关注以下几个方面：

1. 资金安全：期货公司均受中国证监会监管，资金安全有保障。可以查询期货公司的监管评级，选择评级较高的公司。

2. 手续费：低手续费可以降低交易成本，提高交易收益。可以对比多家期货公司手续费高低，选择合适的。

3. 服务质量：包括客户服务、交易平台稳定性、研究报告等方面的综合评价。可以通过网上评论、朋友推荐等途径了解。

对于新手来说，建议从以下几种期货入手：

1. 农产品：如玉米、甲醇、塑料等，门槛较低，波动较小，适合练手。

2. 工业品：如螺纹钢、燃料油、白银等，波动适中，有助于熟悉期货市场。

3. 股指期货：以沪深300指数期货为例，但需要注意的是，股指期货风险较高，新手需谨慎。一般来说，股指期货需要一定的资金门槛和交易门槛，需要满足50万资金验资，五个交易日参加中国期货业协会的一些考试，有十笔期货交易记录，风险测评达到c4级以上才可以开通。

在实际操作中，建议先进行模拟交易，熟悉期货市场规则和操作流程，再进行实际交易。同时，注意控制风险，遵循适合自己的投资策略。祝您投资愉快！