外汇黄金开盘收盘的详细时间表是有分冬令时和夏令时的，现在是冬令时。

夏令时：北京时间从早上周一6：00开盘，交易到次日凌晨5：00收盘，然后休市1小时后，早上6：00继续开盘，一直到周六早上5：00收盘，结束一周的交易。
冬令时：北京时间从早上周一7：00开盘，交易到次日凌晨6：00收盘，然后休市1小时后，早上7：00继续开盘，一直到周六早上6：00收盘，结束一周的交易。

外汇黄金是指国际现货黄金，也就是伦敦金，在伦敦金属交易所上市的外汇黄金投资品种。

外汇黄金的开户服务机构是各国持牌国际外汇经纪商，监管机构是各国最高金融监管机构。

外汇黄金产品交易规则大致是这样的：
1、T+0、双向交易，可买涨买跌，随时平仓。
2、交易时间是5*23小时，每周一早上6：00到每周六凌晨5：00（冬令时往后延1小时）。
3、杠杆：100-400倍左右。
4、保证金：合约价格*合约量/杠杆倍数，一般交易一手需要保证金大约从几百多美元到一千多美元不等。
5、交易优势：资金门槛低，以小博大。

参与外汇黄金投资，关键点有两个：

一是找对正规合法合规安全的国际外汇经纪商在线开户。选择平台要亲自查监管牌照，判断合规性，确保安全。

二是外汇黄金日内波动大，杠杆高，盈亏非常大，交易中的风险自然很大，因此，炒外汇黄金要做好严格的风险管理措施。

以上是关于外汇黄金开盘收盘的详细时间表的解答，希望对你有帮助。