在郑州商品交易所，红枣期货以CJ作为其交易代码上市。这种金融衍生产品设定了每手交易量为5吨，最小价格波动为每吨5元人民币。因此，合约价格的每次最小变动将导致每手25元的盈亏变化。

红枣期货的交易时段被细分为三个白盘阶段：早上9点至10点15分，10点30分至11点30分，以及下午1点30分至3点。值得注意的是，该市场不开放夜盘交易。

根据2025年郑州商品交易所的相关规定，红枣期货合约的交易手续费标准已明确：无论是开仓还是平仓，每手交易均需支付3元人民币的手续费。这一费用标准适用于所有参与该市场红枣期货交易的投资者。

在红枣期货市场中，保证金比例设置为12%，这一设置体现了8倍的杠杆效应。根据交易规则，交易所要求的保证金计算方式如下：最新市场价格乘以每手合约的交易量（5吨）再乘以保证金比例。若当前红枣的最新市场价格为9400元/吨，则每手合约所需的交易所保证金约为5640元。

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