期货套期保值的目的是规避未来一段时间内的价格波动风险。以苹果期货为例。首先是果农感觉苹果价格后面几个月要跌，而苹果需要3个月成熟，大家都知道苹果的主力合约为1月，5月，9月三个。苹果的成熟期在7，8月份。那么现在应该是在5月份了。分析完成。果农拿身份证网上开户。预估自己的苹果产值，假设是10000吨。苹果期货是10吨每手。因此需要操作1000手合约。一般合约的保证金比例为10%，现在苹果期货价格11000元/吨。每手保证金11000*10%*10=11000元，1000张需要1100万。开好户了入金1100万。在交易软件上分批卖出1000手ap1909合约。锁定苹果价格。等苹果成熟，苹果分批批发时，同时对应分批平仓