您好，苹果期货保险赔付是这样的，现在“保险+期货”模式是一项创新型的农业风险管理模式。农业相关企业购买农产品保险，一旦遭遇市场价格动荡触发价格保险赔付条款，将由保险公司赔付亏损，而保险公司则通过向风险管理公司购买场外期权产品转移赔付风险，实现“再保险”，形成风险多方共担的共赢格局。

通俗来讲，就是把农业领域不擅长的事情交给专业机构去打包完成，以农业领域比较熟悉的保险产品形式呈现。在投保主体看来，和普通购买保险一样，其只需支付保费，便能实现对“因市场价格波动而造成的亏损”部分进行保障。

从本质上来解释，“期货+保险”为投保主体提供了一种灵活的避险工具，将农业领域所面临的价格风险转移至期货市场，保险则像是一个纽带，衔接了农业生产经营者与陌生的期货市场，这样的协同合理地利用了期货市场的风险管理功能，也得到了政策的大力支持。

近年来，玉米、苹果、天然橡胶、大豆等农产品纷纷被纳入“保险+期货”项目中，“保险+期货”的模式应用也连续几年被写入“中央一号”文件，有力助推了农产品目标价格改革。

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