期货对冲：是一种在减低商业风险的同时仍然能在投资中获利的手法,通常是同时进行两笔行情相关、方向相反、数量相当、盈亏相抵的交易。

期货对冲，则是在减少交易风险的同时仍可以在交易中获取利润的一种手法。通常，对冲是在同一时间内进行的两笔行情互相关联、走势方向恰好相反、盈利亏损互相抵消以及合约期货数量相对的投资。行情相关，实质指的是影响两种不同商品价位行情的市场供应需求之间的关联性，如果说供应需求之间的关系发生了波动，那么同一时间还会影响到这两种商品的价位，并且价位的走向大致是相同的。
而走势方向恰巧相反，实质指的是两笔买卖的走势方向呈现相反的关系，这样不管价位朝着什么样的方向运转，总是会表现出一次盈利一次亏损，当然要做得到盈利亏损互相可以抵消，而两笔买卖的货物数量大小则需要按照各自价位的波动幅度来确立，总的来说数量是差不多的。

套期保值：是指把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，对其现在买进准备以后售出商品或对将来需要买进商品的价格进行保险的交易活动。期货套期保值可以分为多头套期保值和空头套期保值。

1、卖出期货套期保值 　　

卖出套期保值的操作适合手中持有现货，但又不怎么看好该现货的投资者朋友。如果持有某现货的朋友预计该现货在未来的一段时间内有价格下跌的可能，为了避免这些潜在的亏损，追求稳定，可以先卖出以该类现货为标的物、数量相同、时间相近但方向相反的期货合约，以此来锁定盈亏。

2，买入套期保值又称多头套期保值，是指套期保值者通过在期货市场建立多头头寸，预期对冲其现货商品或资产空头，或者未来将买入的商品或资产的价格上涨风险的操作。

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