哪些适合新手做的期货品种，一般要从以下几个方面选择：

一是熟悉程度：一般金融行业的人员比较偏好股指期货，贸易商比较偏向螺纹钢、热轧卷板，选择一个跟行业相关的或者有过深入研究，接触过的品种，比较好把握价格波动方向，分析起来也比较容易。

二是波动率：不同的品种挂钩不同的标的，故存在不同的波动率。在期货交易中，波动率是影响盈亏的重要因素。如果选择波动率大的合约，那么在交易中往往会面对更大的盈利或者亏损。对于新手来说，不建议选择波动率大的品种，可以选择波动率适中的品种，比如玉米。

三是流动性：刚接触期货市场的新手，建议选择具有高流动性的合约，即主力合约。在活跃的市场中交易，流动性高的合约可以确保有足够的交易对手让您及时开仓或平仓。不建议新手选择非主力合约进行交易。

四是合约规模：选择适合自己的合约规模，合约规模越大，占用的保证金越多。
比如非常活跃的螺纹钢期货合约，交易一手螺纹钢占用的保证金通常在6000-8000左右，且极具流动性，还有规模更小的菜粕、玻璃等，都比较适合新手交易的品种。

以上是对于您问题的回答，希望能帮助到你，如有更多疑问或者期货问题，都可以随时添加我的微信向我了解。我将竭诚为您服务！