在一年中,春节和中秋节是我国白砂糖消耗的最大的节假日。两个节假日前一到两个月由于食品行业的大量用糖,食糖下游的企业会逐步的采购,使糖的消费进入高峰期,这个时期的白糖的销糖率处在一个稳步走高的过程。而在元旦、春节期间,饮料、糖果、糕点等含糖品的消费水平高,使得一季度成为一年中的销售高峰。
每年的4-5月是榨季的集中收榨时间,这段时间内新糖集中上市,在宏观环境没有大的变动影响下,糖价下跌的概率增加。
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