红枣期货在郑州商品交易所的白盘交易时段分为三个部分：早间9:00至10:15，经过15分钟休息后，从10:30继续至11:30；下午的交易则从13:30开始，持续至15:00结束。需注意的是，该期货产品不支持夜间交易。

红枣期货以CJ为交易代码，每手交易量设定为5吨，最小价格变动单位为每吨5元。因此，每当合约价格发生最小单位变动时，对应的每手盈亏将变动25元。

依据2025年度郑州商品交易所（郑商所）的规定，红枣期货合约的交易费用结构已明确。具体来说，投资者在开展红枣期货交易活动时，无论是开仓操作还是平仓行为，每笔交易的手续费均设定为人民币3元。此费用标准适用于所有参与该期货品种交易的市场参与者，旨在提供清晰、透明的交易成本信息，以促进市场的公平与效率。

在红枣期货市场中，设定的保证金比例为12%，这表明交易者可以利用8倍杠杆进行操作。具体计算保证金的方法是：将当前市场价格乘以每手合约规定的吨数（5吨），再乘以该保证金比例。以当前红枣期货价格9400元/吨为例，交易所要求的保证金大约为5640元人民币每手。

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