红枣期货作为一种在郑州商品交易所上市的金融产品，其交易代码为CJ。该品种每手交易单位为5吨，最小变动价格为5元/吨。因此，当合约价格波动一个最小单位时，每手的盈亏金额为25元。

关于红枣期货的交易时间安排，白盘交易分为三个时段：上午9:00至10:15，10:30至11:30，以及下午13:30至15:00。值得注意的是，红枣期货并不进行夜盘交易。

在2025年，红枣期货交易的开仓和平仓手续费按照郑州商品交易所的规定为3元人民币。

在期货交易市场中，以红枣为例，交易所规定的初始保证金比例为12%。这意味着交易者可以利用8倍的杠杆进行操作。具体而言，每手红枣期货合约的保证金计算方法如下：当前最新成交价乘以每手固定吨数（5吨）并乘以保证金比例。假设当前市场价格为9400元每吨，那么一手红枣期货合约所需的保证金约为5640元人民币。

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