白糖期货，作为在郑州商品交易所上市的品种，其交易代码为SR。每手交易单位定为10吨，而最小价格变动单位为1元/吨。因此，每当合约价格发生一个最小单位的波动时，投资者的盈亏将相应变化10元/手。

根据郑州商品交易所（郑商所）的规定，白糖期货合约的持有者需在进入交割月前的最终交易日将所有仓位平仓，不允许持仓进入交割月。这一规定适用于所有郑商所上市的品种。

2025年，根据郑州商品交易所（郑商所）的最新规定，白糖期货的开仓与平仓手续费标准为每手3元人民币。此外，若交易为日内交易，即在同一个交易日内完成开仓和平仓操作，则平仓手续费将被免除，以促进市场流动性和交易活跃度。

在白糖期货市场中，投资者被要求遵守7%的保证金比例，此比例提供了14倍的资金杠杆。以每吨6000元的当前市价为基础进行计算，考虑到每手合约包含10吨的白糖，因此每手所需的起始保证金大约为4200元人民币。这一计算基于交易所对低保证金的要求，确保了交易的安全与流动性。

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