玉米淀粉企业开机情况：本周（2025年10月9日 - 10月15日）全国玉米加工总量为58.17万吨，较上周增加3.71万吨；周度全国玉米淀粉产量为29.35万吨，较上周产量增加2.55万吨；周度开机率为56.74%，较上周升高4.93%。（钢联农产品）

玉米淀粉企业库存情况：截至10月15日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量119.9万吨，较上周增加0.80万吨，周增幅0.67%，月增幅5.27%；年同比增幅46.94%。（钢联农产品） 数据解读： 新玉米陆续上市，企业开机率季节性上升，下游消费表现一般，企业呈现小幅累库，现货端依然是宽松表现。期货端来看，华北地区阴雨天气的，增加了市场对于新季质量的担忧，东北地区粮源估值上升，不过目前收获进度仍在进行中，新季上市压力仍未释放充分，玉米期价以及玉米淀粉期价寻底之路仍未结束。操作方面建议空单谨慎持有，期权方面建议考虑卖出虚值看涨期权。玉米淀粉11合约支撑区间关注2350 - 2360，压力区间2480 - 2500。

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