截至 2025 年，根据郑州商品交易所（以下简称 “郑商所”）发布的苹果期货交易相关规定，该品种交易费用结构已明确界定：投资者每笔开仓操作及平仓操作（针对前一交易日及之前持仓，即 “平昨仓”）的手续费标准为人民币 5 元 / 手；而针对当日开仓并当日平仓的交易（即 “平今仓”），手续费标准则为人民币 20 元 / 手，不同平仓类型的手续费差异需投资者在交易决策中重点关注。

在风险管控层面，郑商所规定苹果期货的交易所保证金比例为 10%。依据杠杆倍数计算公式（杠杆倍数 = 1 / 保证金比例），该保证金比例对应 10 倍的交易杠杆效应，投资者可借助该杠杆开展交易，但需充分认知杠杆交易对收益与风险的双向放大作用。关于交易所保证金的具体计算方式，需遵循以下公式：每手合约保证金 = 当前市场价格 × 每手交易单位 × 保证金比例。以苹果期货当前市场价格 8000 元 / 吨为例，结合该品种每手 10 吨的交易单位及 10% 的保证金比例，可计算得出每手合约的保证金约为 8000 元（具体计算过程：8000 元 / 吨 ×10 吨 / 手 ×10%=8000 元 / 手）。这一保证金机制的设立，核心目的在于平衡市场运行风险与投资者合理交易需求，保障市场平稳有序发展。

作为在郑商所正式挂牌上市的期货品种，苹果期货具备规范统一的合约要素，具体内容如下：

1. 合约代码：苹果期货在郑商所交易系统中的官方合约代码为 “AP”，是投资者进行合约委托申报、品种识别的核心标识；
2. 交易单位：该品种每手交易单位固定为 10 吨，投资者提交的交易委托单需以 10 吨的整数倍为单位，确保符合交易所交易申报规则；
3. 最小价格变动单位与盈亏影响：苹果期货合约的最小价格变动单位设定为 1 元 / 吨，因每手交易单位为 10 吨，故当合约价格每波动 1 个最小价格单位时，每手合约对应的投资者盈亏变动为 10 元人民币（计算逻辑：1 元 / 吨 ×10 吨 / 手 = 10 元 / 手）。
4. 在交易时段安排上，苹果期货仅在每个工作日的白盘（日间）时段开展交易，不设置夜盘交易时段，具体白盘交易时段划分如下：上午交易时段为 9:00-10:15，随后进入 15 分钟中场休息（10:15-10:30），休息结束后继续交易至 11:30；下午交易时段为 13:30-15:00，与郑商所部分商品期货品种的日间交易时段保持一致，投资者需依据该时段安排，合理规划交易节奏。
5. 苹果期货作为郑商所上市交易的重要品种，需严格遵守郑商所关于交割管理的统一规则。其中明确要求：所有参与苹果期货交易的投资者，不得持有未平仓合约进入交割月份；必须在交割月前一个月的最后一个交易日收盘前，完成全部持仓头寸的平仓操作。该规则的执行，旨在保障交割环节的有序推进，维护市场整体运行的稳定性与公平性，为各类市场参与者营造规范、透明的交易环境。