菜粕期货是郑州商品交易所上市的一种期货品种（代码RM），每手合约的交易数量为10吨，最小价格波动单位为每吨1元。这意味着当合约价格波动一个最小单位时，每手的盈亏将变化10元。

该品种的交易时间分为白盘和夜盘。白盘交易时间为：上午9:00至10:15、10:30至11:30，以及下午13:30至15:00；夜盘交易时间为：晚上21:00至23:00。

根据2025年郑州商品交易所的最新规定，交易一手菜粕期货合约的开仓及平仓手续费均为1.5元人民币。

菜粕期货的保证金比例为7%，这意味着可以达到14倍的杠杆效应。每手合约的保证金计算公式为：合约价格乘以合约单位（10吨），再乘以保证金比例。假设当前市场价格为2200元/吨，则每手所需的保证金约为1540元人民币。

菜粕期货属于郑州商品交易所的交易品种，交易者需遵循交易所的规定：所有交易品种在交割月不能携带未平仓头寸，交易者必须在交割月前一个月的最后一个交易日完成平仓操作。